يکشنبه 17 اسفند 1399 شمسی /3/7/2021 10:33:12 PM

‏هزینه تمام شده مرغ بالا است. علت آن هم انحصار در تامین نهاده، مرغداری‌های خردمقیاس، لجستیک ناکارآمد، تولید "دانِ" غیرکارخانه‌ای، فقدان ابزارهای تامین مالی کارآمد و فقدان شبکه توزیع متشکل است.
چرا هزینه تولید مرغ بالاست؟

مشکل با قیمت‌گذاری و تنبیه خاطیان حل نمی‌شود. ‏چاره کار آن است که زنجیره های متشکل صنعت طیور تشکیل شود، شرکت‌های بزرگ مدیریت زنجیره تامین ایجاد شود، تولید دانِ کارخانه‌ای شود، ابزارهای تامین مالی زنجیره‌ای طراحی و عملیاتی شود، شبکه توزیع یکپارچه ایجاد شود، مقررات تجاری تثبیت شود و حتما این کالا از شمول قیمتگذاری خارج شود.

برآورد شده است در صورت تشکیل زنجیره‌های متشکل و یکپارچه صنعت طیور و فراهم شدن الزامات مختلف آن، حتی با حذف کامل ارز ۴۲۰۰ و حذف قیمت‌گذاری، هزینه تمام شده گوشت مرغ حداقل ۳۰ درصد کاهش یابد.


حمید آذرمند، پژوهشگر اقتصادی

مطالب مرتبط



نظر تایید شده:0

نظر تایید نشده:0

نظر در صف:0

نظرات کاربران

نظرات کاربران برای این مطلب فعال نیست

آخرین عناوین